ひと手間ミートソース

市販のミートソースにひと手間かけて。

材料(2.5人前)

  • スパゲティ 250g
  • 市販のミートソース
  • ひき肉(牛が望ましいけど合挽きでも可) 150g
  • トマト 1個
  • ドライトマト 2枚
  • たまねぎ 1/2個

作り方

あえて書くほどでもないですが…

  1. みじん切りにしたたまねぎを飴色になるまで炒める
  2. ひき肉を投入して色が変わるまで炒める
  3. ダイスカット(8mmくらい)したトマトを投入
  4. 水で戻しておいたドライトマトをみじん切りして投入
  5. ふつふつとするくらいまで火を通したら市販のミートソースを投入

です。ドライトマトの酸味が美味しい一品。